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ヨーロッパでの夏休み #BOCCA AMSTERDAM (NL)
アムステルダムに到着後、初めて訪れたのがBOCCA（ボカ…
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サンフランシスコの夏休み #空港にて
飛行機が離陸して街が小さくなっていく。 窓からそれを眺め…
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温めなおすこと。
7月末は仲間とともに年間計画を立てました。 8月のはじめ…
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京都の茶筒の老舗がカフェを作った。 -Kaikado cafe（開化堂カフェ）
日本人がつくるお店や空間って、すみずみまで意識が行き渡っ…
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サードウェーブカフェの旅 その15-Artís Coffee（アルティスコーヒー）
バークレーに「ライブ・ロースティング」をしている焙煎所が…
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Fourbarrel（フォーバレル）のブレンドシリーズ、De La Paz（デラパズ）販売開始！
フォーバレルのブレンドシリーズ、De La Paz（デラ…
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Blue Bottle Coffee（ブルーボトルコーヒー）の立ち位置。
あまりにも有名になったブルーボトルコーヒーについて、改め…
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サードウェーブカフェの旅 その14-ニューヨークのエスプレッソ文化について。
ニューヨークとサンフランシスコを行き来すると、そのコーヒ…
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サードウェーブカフェの旅 その13-JJ Bean（ジェイジェイビーン）
さてバンクーバーのサードウェーブカフェの旅、ラストを飾…
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Four Barrel Coffee（フォーバレルコーヒー）が豆乳をやめた理由。
フォーバレルのミルクについて、その二。 日本のカフェでミ…
