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サードウェーブカフェの旅 その9 -Courier Coffee Roasters(クーリエコーヒーロースターズ)

日本を出発する前、とても好きで尊敬している人に、
唯一、紹介してもらった人がいた。

ポートランドのダウンタウンにある
Courier Coffee(クーリエコーヒー)のオーナー、
ジョエルとその奥さんだ。

ジョエルは、雑誌ポパイに載っているのを見たことがあった。
ジョエルが自転車でポートランドを案内しているやつ。

彼は自転車でお届けできる範囲にしか、
コーヒー豆を売らない。
なんていうか、そっち方面の最左翼。

私はジョエルと奥さんに会えるのを、
とても楽しみにしていた。

クーリエコーヒーはダウンタウンの真ん中、
エースホテルの近くにある。
パウエルブックスとか、あのへん。

ポートランドに着いて、真っ先に向かった。

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ついに到着!

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みんなめっちゃいい人。
そして日本語が上手い!

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クーリエコーヒーのドリップのやり方、大好き。
ミニマムかつ合理的かつエコ。
ジョボジョボーって感じのワイルドなドリップ。
で、めちゃくちゃ美味しかった!

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そしてジョエルとさきこさんにやっと会えた!
なんとこの日はお二人の結婚パーティーの翌日だった。
仲間たちと一緒に。

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私達が名刺を差し出すと、
ジョエルはそのへんから厚紙を取ってきて、
おもむろにカッターを取り出し、切り取って、
手作りの名刺を作ってくれた。

最高じゃない?

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そして私はジョエルとある約束をした。
それはワクワクが止まらない、
ちょっとやばい約束だった!

(つづく)

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