リンク元:C-NET
世界中で新しい抽出器具がリリースされ続けている。
超ハイエンドなコーヒーメーカーや、アカイアのようなインターネット連動のスケールなど。
そういうのもいいけど、人はもっと素朴な発明にこそ興奮したりするものだ。たとえばエアロプレスとか!面白すぎる。
これからのイノベーションの目的は、コーヒーギーク向けではなく、美味しいコーヒーを簡単に淹れられることであってほしい。「分量や時間をはかるのが面倒くさい」という人に美味しいコーヒーを淹れてもらいたい。私たちの世界観には、そういう抽出器具が必要なのだ。
そんなことを思っていた矢先、ふと覗いた海外サイトで、すごい抽出器具を見つけた。
スケールとタイマーがくっついてるフレンチプレス(笑)
コーヒー有名人も絶賛。
Paramount Coffee Project(LAの方)
お湯と豆の量を覚えたら、すぐに美味しいコーヒー淹れられる!
これが抽出器具のスタンダードになる気すらする。
二重ステンレスで冷めにくいしね。
アウトドアにももってこい。
でもこのフレンチプレス・・・日本で買えないみたいです。
入荷が待たれます!!!