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ゲストバリスタ&カッピングイベント@THE LOCAL

東京の青山に『THE LOCAL(ザローカル)』というコーヒースタンドがあります。

こちらのお店、マルチロースター(いろんな焙煎所のコーヒーを提供するスタイル)で、サンフランシスコのリチュアルコーヒーをはじめ、グリッチコーヒーさん、その他日本各地の焙煎所のコーヒーをラインナップ。私がお伺いしたときは、熊本のアンドコーヒーさん、兵庫のタオカコーヒーさんが飲めました。

そんなローカルさんで、フォーバレルコーヒーをゲストビーンズに迎えて頂きました!

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ローカルさんのいつものお客さん、バリスタさん、コーヒー屋さん、取引先さま、友達、いろんな人に会えたのがすごく嬉しかった。さすが都会。

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そして偶然二人のイラストレーターの方に描いてもらえましたよ。ラッキー!
Maria Suzukiさん。

MERRY TIMEさん(@merry_time)が投稿した写真

韓国のコーヒーメディア『Black Water Issue』の、Genre Painter D さん。

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夜はカッピング!フォーバレル10アイテムを比較。焙煎度合い違い、ロット違いなど、わりとマニアックなラインナップにさせて頂いたのですが、みなさんその違いを的確に捉えられていて、東京コーヒーファンのレベルの高さに感動しました・・。

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当日のコーヒー豆:
FRIENDO BLENDO ESPRESSO
SINGLE ORIGIN ESPRESSO RWANDA TUMBA
RWANDA SIMBI
COLOMBIA LUCAS MELO
KENYA THERI
COLOMBIA ANDINO
COLOMBIA ANDINO ESPECIAL
ETHIOPIA BIFTU GUDINA
DECAF GUATEMALA ALOTEPEQUE
RWANDA TUMBA

とっても楽しい一日でした!
大槻さん、新川さん、ローカルのみなさん、本当に有難うございました!

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