先日、ご近所のアーバンリサーチドアーズ南船場店さんで「世界でたった一つのオリジナルブレンドコーヒーをつくろう！」ワークショップを開催させて頂きました！ONE BIRTHDAYSとのコラボレーションで生まれた企画「パーソナルブレンド」のリアル版です。

>> ONE BIRTHDAYS「パーソナルブレンド」

まず、コーヒーのお話をしながら、五種類のコーヒーを飲み比べ。

その後、生産国の歴史や味のイメージをもとに、世界で一つのオリジナルブレンドコーヒーをつくって頂きます。

友達へのギフト、自分へのご褒美など、仕上がったブレンドは人それぞれ。

誰かをイメージしたり、コーヒーを楽しむシーンをイメージしたり。本当に幸せなワークショップでした！

アーバンリサーチさんのWEBから転載

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世界でたった一つのオリジナルブレンドコーヒーをつくろう！
開催場所：DOORS HOUSE (DOORS 南船場店併設)
開催日：2018年3月17日(土)

深煎りのどっしりとしたフレーバーからフルーティーなかろやかなフレーバーまで、コーヒーの好みの味は人それぞれです。そんな、コーヒーの世界を楽しみながら、大切な人に向けた世界で一つのブレンドコーヒーを作って贈りませんか？

はじめに、生産国のテロワール(生産地特性)についてのレクチャーを聞きながら、5種類のコーヒーを飲み比べ、イメージを膨らませます。その後、コーヒー豆の種類とそのブレンド比率を考えて、パッケージカラーを選び、オリジナルラベルを書いて、コーヒー豆をブレンドし、パッキングします。

使用するのはすべて最高品質のスペシャルティ・コーヒーなので、味は保証済み。
春から新生活が始まるお友達へのギフト、大切なパートナーをイメージしたブレンドを。自分へのご褒美として、こだわりのブレンドをつくるのも楽しい！お一人はもちろん、カップルやご家族でのご参加も大歓迎です。