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山の神社で出張カフェ。Oyama Green Cafe

神奈川県に大山(おおやま)という山があります。
関東の山ガールからすると高尾山の次に登るべき山なんだとか。
(関西人の私には勿論分からないけれど・・)

そんな大山の中腹にある『大山阿夫利神社』には普段入ることのできないものすごく眺望が良いテラスがあります。その眺望の素晴らしさはミシュラン発行の旅行ガイド『ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン』の二つ星に選ばれるほど。そんなテラスで期間限定のオープンカフェをオープンさせて頂けることになりました。

『なぜ私たちにオファーを?』とクライアントさんにお伺いしたところ、私たちのコンセプトの文章の一部、『そこがあなたの部屋でも オフィスでも。山の頂上でも 海辺でも。コーヒーを淹れたら そこがカフェになる!』を読んで『山の頂上でもやってくれるかも?』と思ったとのこと。書いてみるもんですね!

カフェまでの道のりをご紹介します。

まず新宿から伊勢原駅まで50分。
そこからバスに乗ってケーブルカーの駅まで。

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ケーブルカーを降りるとすでに絶景がちらり。

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そこからさらに階段を上がると・・

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神社にたどり着きます。

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鳥居をくぐって右に進むと、隠されたテラスが。

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みなさん気持ちよさそうにコーヒーを飲んで下さっていました。

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メニューはシンプルに、ホットコーヒーとアイスコーヒー。

大山阿夫利神社には湧水があり、銘水として有名なんです。
今回はなんと、その湧水を使ってコーヒーを淹れました。
普通の浄水より柔らかくて、コーヒーの甘さが引き立つ感じ。

提供したコーヒーはこちらです。
Fourbarrel / Rwanda Simbi
Fourbarrel / Ethiopia Wato
Fourbarrel / Guatemala Chuito

ハリオV60の02でひたすら抽出。
一日200杯を超す日もあるほどの忙しさでした。
全部で1600杯のコーヒーを抽出しましたよ。

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世界のいろんな場所がカフェになっていく!
次は海辺でカフェができたら嬉しいなー。

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巫女ちゃんと神主さんも仲良くなって、とても楽しい十日感でした。
通勤が軽くトレッキングの毎日。脚も鍛えられました。

大山に来てくださった皆様、そしてクライアントの小田急エージェンシー様。
本当に有難うございました!

*2016年4月29日〜5月8日のゴールデンウィーク期間中開催しました。

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