グアテマラ・サンタアナGuatemala Santa Ana
¥280 / 100gあたり
サンタアナ農園は18世紀から代々受け継がれてきた農園です。農園とともに、自然環境とコーヒー栽培を調和させるという考え方も受け継がれてきました。歴史あるサンタアナ農園のピッカー（収穫する人）は熟した実を正確に選び取り、コーヒーの木にダメージを与えない優しい収穫をする、熟練した人々だそうです。Cup of Excellence（国際品評会）に何度も入賞し、その品質は安定した評価を得ています。
Taste : 綺麗でなめらかなコーヒー。 アプリコット、アーモンド、シロッピー Apricot, Almond, Syrupy
シロップのようななめらかな質感とともに、アプリコットのような甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がります。エスプレッソにもミルクにも合う、親しみやすい味わいです。
Roasting Comment
なめらかな質感と柔らかい甘さを表現するために、酸がシャープに出ないように気をつけて焙煎をしています。
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淹れ方について
このコーヒー豆の取扱は終了致しました。
その他の商品ラインナップは、こちらを確認ください。
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| 品名 | グアテマラ・サンタアナ |
|---|---|
| 原材料 | コーヒー豆原料について |
| お届け可能日 | 焙煎カレンダーに基づく |
| 賞味期限 | 豆のまま：到着後1ヵ月程度 挽いた状態：到着後1週間程度 |
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生産国 Guatemala 生産エリア Antigua, Sacatepéquez 農園・精製所 Finca Santa Ana サンタアナ農園 生産者 Fernando Dias
フェルナンド・ディアス輸出業者 - 標高 1,550〜1,600m 品種 Bourbon ブルボン 精製方法 Washed 保存方法 直射日光は避け、常温で保管してください。 使用上の注意 開封後は、お早めにご賞味ください。 配送方法 佐川急便にて配送いたします。 製造者 HOOP 大阪府大阪市中央区南船場4-7-15 TAG南船場ビル B1F
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