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biiq(ビィーク)オープニングレセプション

大阪が誇る世界的に有名なヘアサロンLIMが
大阪梅田E-MA4階に
新店をオープンされました。

お店の名前は、biiq(ビィーク)
女性のための、スタッフさんが女性だけのサロンです。

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そのオープニングレセプションに
ポップアップカフェを出店させて頂きました!

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店内はアイアンの枠と白いタイルを基調にした
シンプルな空間。

ドアや枠の高さが、女性がくぐって
丁度いい高さになっているそう。

(だから男性目線だとちょっとコンパクトなつくり)

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コーヒーはサードウエーブの代表格
フォーバレルコーヒー》をケメックスで抽出。

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来られるお客様は感性がみずみずしく
サードウエーブコーヒーを
《新しい味》と捉えて楽しんでもらえました。
特に女性のお客様のお好みに合ったみたい。

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LIMのスタッフさんはわずかな休憩時間の間
もっと良くするためにケータリングの配置を変えたり
装飾を付け足したりしていて。

チームでベストを尽くして
お客さんを喜ばせようとする姿に
プロフェッショナルさを感じました。

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これからは、女性性の時代。

男性の中の女性的な感性も際立ち
強く、しなやかに、優しく、有機的に
人と人がつながる時代。

その風景にはきっと
コーヒーがとても似合うはず。

コーヒーを淹れながら
そんなことを考えていました。

LIMのみなさん、とっても楽しかったです!
本当に有難うございました。

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